50460
Hauswirtschafter *in, Köchin * Koch (m / w / d)
- Stellennummer: 50460
- Fachbereich: Einrichtungen der Altenhilfe
- Beschäftigung: zunächst befristet mit Übernahmeoption
- Einsatzort: Erlangen
- Einrichtung: AWO Sozialzentrum Erlangen
Wir sind ein moderner Arbeitgeber, der professionell, fachlich anspruchsvoll und nachhaltig agierend rund 2.000 Menschen beschäftigt. Mit über 50 Einrichtungen in den Bereichen Altenhilfe, Kindertagesstätten, seelische Gesundheit, Inklusion & Teilhabe sowie Vorsorge, Rehabilitation & BGM haben Sie zahlreiche Möglichkeiten, bei uns einzusteigen und Teil der AWO-Familie zu werden.
Für unsere Pflegeeinrichtung AWO Sozialzentrum Erlangen suchen wir zum 01.03.2023 eine
Koch/Köchin (m/w/d) oder Hauswirtschafter*in (m/w/d)
in Vollzeit (38,5 Std/Woche) oder Teilzeit (min. 30 Std/Woche), zunächst befristet bis 29.02.2024
Als integrative und hoch spezialisierte Einrichtung verfügt das AWO Sozialzentrum Erlangen über 178 Pflegeplätze mit den Schwerpunkten Allgemeine Pflege, Pflege von an MS erkrankten Menschen, Pflege von Menschen mit schwersten Schädel-Hirnschädigungen sowie Pflege und Betreuung Demenzkranker innerhalb eines „3-Phasenmodells".
Zur hauswirtschaftlichen Abteilung des Hauses gehören die Bereiche Küche, Wäscheservice, Raumpflege und Haustechnik.
Ihre Aufgaben bei uns:
- Selbständige Zubereitung der unterschiedlichen Kostformen für unsere Bewohner*innen inklusive der diätetischen Versorgung (seniorengerechte Mahlzeiten)
- Unterstützung der Küchenleitung bei organisatorischen Aufgaben, z.B. bei Materialwirtschaft, Warendisposition & Einkauf
- Dokumentation der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Fachgerechte Lagerung von Speisen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung, idealerweise mit einschlägiger Berufserfahrung im Großküchenbereich
- Kenntnisse in Diätetik und verschiedenen Kostformen sind wünschenswert
- Sicheres Umsetzen der Küchen-/ Lebensmittelhygienevorschriften (HACCP)
- Spaß am Arbeiten mit Menschen
- Kritik- und Kommunikationsfähigkeit
- Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
- Organisationsgeschick und Innovationsfreudigkeit
- Identifikation mit den Zielen der Arbeiterwohlfahrt (Freiheit, Gleichheit, Gerechtigkeit, Toleranz, Solidarität)
Wir bieten Ihnen
- Tarifliche Vergütung und umfangreiche Sozialleistungen nach dem TV AWO Bayern: 30+2 Tage Urlaub, Jahressonderzahlung (80%), vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersversorgung (50% Zuschuss) und ausgezeichnetes betriebliches Gesundheitsmanagement
- 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
- Angenehme Atmosphäre in einem engagierten Team, geprägt von einem offenen, persönlichen und anerkennungsorientierten Miteinander
- Sehr gute und gründliche Einarbeitung
- Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Preisermäßigung im Nahverkehr durch unser VGN FirmenAbo
- Breites Angebot von Sport-, Wellness- und Ernährungsprogrammen (Firmentarif mit „EGYM Wellpass“)
- Mitarbeitervorteile durch Einkaufsrabatte bei über 500 Partnerunternehmen